Frukost

Då var inte bara mamman och Liam sjuk. Nej. Inatt var det prinsessans tur. Feber, täppt i näsan och ont i halsen. Alvedon, "nädroppar" och högläge. Vi som annars är bortskämda med att sova om nätterna. Har INTE sovit inatt. Tur vi har god frukost att se fram till. Bakade bullar igår. I ren tristess. Enligt eget påhitt.
 
 
 
 
 
Recept...
 
50gr jäst
5dl mjölk
3msk olivolja
5msk honung
2tsk salt
Mjöl efter behov.
 
Smula jästen. Värm mjölken fingervarm. Rör ut jästen med mjölken. Häll i olivolja, honung och salt i bunke. Rör ned mjölet. Var sparsam. Godast bullar blir när degen är lite "kletig". Baka ut på bord. Knåda ordentligt. Lägg tillbaka i bunke med kökshandduk. Jäs 30-45min. Baka ut runda bullar. Jäs på plåt 30-45 min. Pensla med uppvispat ägg. 225grader i ugn cirka 8min.
 
Smaklig Spis!
 

MiddagsTips

Efter en tur till stadens Apotek och handling på ICAN var jag helt färdig och fick stanna ofta för att komma hem. Väl  hemma sov jag några timmar efter lunch sedan kom liten hem och vi har roat oss med att rita bokstäver innan det var tid för middag. Appropå middag. Kan ni inte skriva ner några goa middagstips i kommentarerna. Är SÅ trött på tacos, köttfärssås, fiskpannetter, lax med creme freche sås  och kyckling i spenat med soltorkade tomater. Vill äta något nytt, till bra pris som även är enkelt att laga.











Inspiration har vi mycket av här hemma när det kommer till kokböcker men tycker det är så fasligt med ingredienser som ska inhandlas varje gång vi vill pröva något nytt !?!

Bagare





Idag har varit en alldeles underbar dag med mycket sömn, vila och allmänt avkopplande. Eftermiddagen spenderades med en tur till blomsterhandlaren på torget och då vi kom hem har här bakats Leilas rågrussinbullar. De blev farligt goda. Planen är att överaska A med nybakta bullar och en kopp te till kvällens avsnitt av Halv Åtta Hos Mig på Play. Tills dess planerar jag att spendera timmarna online. Mest ser jag runt på olika inspirationssidor. För tillfället söker jag lite hjälp med vad jag ska placera på väggarna här hemma. Har väldigt lite "konst" mest bilder på familjen. Några tips?


RSS 2.0